Biofilter und Delikatesse

Menschen lieben Fisch und Fische lieben Meerwasser. Aber wo kommt in Fischzuchtanlagen das teure Salzwasser her? Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Instituts für Botanik forschen an einem geschlossenen Kreislauf, in dem das verschmutzte Wasser aus Fischzuchtanlagen mit Pflanzen gereinigt und dann wieder der Fischzucht zugeführt wird.